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上海市食品从业人员食品安全知识竞赛决赛圆满落幕

2021年11月02日 16:43

来源:上海市食品安全工作联合会

  为贯彻实施食品安全战略,落实《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》《上海市贯彻<中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见>的实施方案》,促进本市食品从业人员食品安全知识培训与考核工作,切实提高食品从业人员食品安全知识水平,上海市食药安办在2020年食品安全宣传周期间,组织各区食药安办开展2020年度上海市食品从业人员食品安全知识竞赛(初赛)活动。10月29日下午,由上海市食药安办、上海市市场监管局主办,虹口区食药安办、虹口区市场监管局协办,市食安联承办的决赛活动在虹口区青少年活动中心5楼剧场举行。

  市食药安办副主任、市市场监管局副局长许瑾出席活动并讲话,市市场监管局食品安全协调处副处长陈艳、虹口区市场监管局副局长吴海军,以及各区市场监管局相关负责人和来自食品生产、食品销售、网络食品与贮运和餐饮服务的食品从业人员共计100余人参加活动。

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  活动邀请了市食安联会长顾振华,复旦大学公共卫生学院教授、博士生导师厉曙光,上海交通大学陆伯勋食品安全中心副主任、副教授岳进作为本次的评审专家,并对各组答题进行解析。

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  本次决赛内容包含《食品安全法》及其实施条例、《反食品浪费法》《上海市食品安全条例》《上海市贯彻<中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见>的实施方案》等现行国家和本市食品安全法律、法规、规章、标准以及新冠疫情防控形势下进口冷链食品的要求,涉及食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全基础知识、食品从业人员的职业道德等。决赛题型包括判断题、单选题、多选题以及阐述题等四种题型,分为必答、抢答、风险等三个环节进行。现场还设置了观众互动环节,邀请参会的观众共同参与互动答题。

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  经过激烈的角逐,徐汇区荣获本次知识竞赛的一等奖;金山区、宝山区荣获二等奖;奉贤区、浦东新区和虹口区获得三等奖;其余各区均获优秀组织奖。

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  (上图为优秀组织奖获奖获奖单位代表)

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  (上图为三等奖获奖参赛队,从左至右分别为浦东新区、虹口、奉贤)

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  (上图为二等奖获奖参赛队,左边为金山区,右边为宝山区)

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  (上图为一等奖获奖队伍——徐汇区参赛队)

  最后,许瑾副局长在讲话中强调:希望各区继续做好食品从业人员食品安全知识培训,提升从业人员素养,同时希望各区加强对培训工作的督查抽检,落实监管职责,加强社会共治,不断提高本市食品安全水平。